<< 仕事場から生テレビ。 1月2日の日が暮れちゃう・・・。 >>

山梨うどん。

昼は実家で手打ちうどん。
山梨の地粉で、やや茶色い。
コシは強くないけど粉の香りがいい。

ゆでた麺を椀にとり、
油揚げとニンジンの細切りを醤油でだし煮付けたものと刻みネギをのせ、
熱い汁をかけて七味をふって食う。

ウマすぎておかわり連発。
[PR]
by mqusumi | 2010-01-03 14:14 | こんなものを食べた
<< 仕事場から生テレビ。 1月2日の日が暮れちゃう・・・。 >>